Piaskowiec należy do skał osadowych, powstałych w środowisku wodnym. Może występować w różnych odcieniach (przyjmuje barwę od szarej, przez zółtą, czerwoną, po białą).

Piaskowce należą do skał miękkich i łatwych do obróbki, szczególnie zaraz po wydobyciu. Piaskowiec znalazł szerokie zastosowanie w budownictwie. Dzięki łatwej obróbce można formować z niego różnego rozmiaru oraz kształtu bloki oraz płyty.

Piaskowce są bardzo popularne również w architekturze ogrodowej – do budowy murków, skalniaków, ogrodzeń, kwietników. W budownictwie piaskowiec najczęściej stosowany jest na elewacje, schody, paparety, kominki.